대형 유통업체의 확산과 온라인 시장의 성장 등 산업구조가 급변하면서 특별한 기술이 없는 요식업 등 영세 자영업자들의 설 자리가 점점 줄어들고 있다. 이에 따라 기술을 전수해주고 창업을 지원하는 ‘기술기반 프랜차이즈’들이 주목 받고 있다. 기술을 좀더 연마해 관련 분야 자격증까지 취득한다면 장기적인 경쟁력을 확보할 수 있다.
‘책공방’(www.bookbus.co.krㆍ02-516-2011)은 수제(手製)책을 판매하는 사업이다. 최근에는 12인승 승합차 등을 개조한 이동식 형태로도 운영된다. 창업자가 단순히 수제책 제작만 하는 것이 아니라 고객이 자기 손으로 직접 책을 만들어 볼 수 있도록 체험학습을 시켜주는 방식으로도 수익을 낼 수 있다. 본사에서 등사기 등을 이용한 수작업 인쇄와 제본 등 관련 기술을 가르쳐준다.
24
3
1
[한국일보] 창업기술 전수 프랜차이즈 뜬다
